동대문여성인력개발센터

주요내용

• 수강자격 : ***
  교육 신청 및 결제 방법
  
  교육신청 및 결제는 동대문여성인력개발센터(www.job2060.or.kr) 메인 홈페이지에서 해주세요~
  (위의 '동대문여성인력개발센터'를 클릭하시면 자동으로 메인 홈페이지에 연결됩니다.)
• 교육내용개요 : * 수강신청 방법
  - 조리과정은 결제 먼저 하시는 순서대로 수업 참여하실 수 있습니다.
  ① 고용24(www.work24.go.kr) 사이트 접속
  ② 동대문여성인력개발센터를 검색합니다.
  ③ 원하는 과정을 찾은 후 수강신청 버튼을 누릅니다.
  ④ 동대문센터 홈페이지>교육프로그램>“브런치”로 검색>210,480원을 내일배움카드로 결제하셔야 합니다.
  
  * 미수료 시: 전체 훈련시간의 20%를 초과하여 결석하여, 미수료 대상이 된 날부터 훈련 참여 불가.
  자비부담금은 환불규정에 따라 환불되고, 교재비도 훈련생이 부담해야 합니다.
  
  
  1. 훈련 목표
  - 육류, 어패류, 채소류 등을 활용하여 양식 샐러드, 샌드위치, 파스타, 육류 조리를 할 수 있다.
  - 실습한 내용을 바탕으로 브런치 카페 창업, 카페 신메뉴 개발 등 산업현장에서 응용할 수 있다.
  - 양식 브런치 메뉴 특징에 맞는 재료 손질, 조리실습으로 카페브런치 음식점에 보조 조리사로 취업할 수 있다.
  
  2. 강사
  전혜영 강사
  -동대문여성인력개발센터 한식,중식,양식,일식 강사
  <보유자격종목>
  -양식조리기능사
  -한식조리기능사
  -복어조리기능사
  -중식조리기능사
  -일식조리기능사
  -조리산업기사(중식)
  -떡제조기능사
  
  3. 교육내용
  1일차: 퀘사디아, 피코데가요
  2일차: 봉골레파스타, 단호박수프
  3일차: 에그베네딕트, 매운고추오이피클
  4일차: 몬테크리스토, 시저샐러드
  5일차: 카르보나라, 슈림프샐러드
  6일차: 비프머시룸파니니, 오지치즈프라이
  7일차: 감바스, 쵸코크레페
  8일차: 아란치니, 콘차우더수프
  9일차: 에그인헬, 갈릭브레드
  10일차: 명란오일파스타, 브리또
  11일차: 잠봉뵈르, 그릭샐러드
  12일차: 스테이크냉파스타, 양송이빠네수프
  
  
  * 수강인원 미달 될 시 개강 연기 및 폐강 될 수 있습니다.
  * 준비물 : 앞치마, 개인행주, 키친타월, 계량컵, 계량스푼
  * 재료 수급상황에 따라 약간의 재료 변동이 있을 수 있습니다
  
  
  @문의접수: 921-2020 동대문여성인력개발센터
  담당자: 김신영
• 재료비 : 수강료 : 273,600원 +60,000원
  
  1) 내일배움카드 : 150,480원 (자부담금)+60,000원 (추가훈련비) => 210,480원
  
  2) 일반수강생 : 333,600원
• 비고 : ***
  교육 신청 및 결제 방법
  
  교육신청 및 결제는 동대문여성인력개발센터(www.job2060.or.kr) 메인 홈페이지에서 해주세요~
  (위의 '동대문여성인력개발센터'를 클릭하시면 자동으로 메인 홈페이지에 연결됩니다.)

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